dimarts, 10 de gener del 2012

Cervesa del mes - Gener

Mikkeller
Monk's Elixir
(Dinamarca) 33cl 10 % Vol.

És una quàdruple forta i fosca ale, inspirada en els monestirs trapencs de Rochefort i Westvleteren. Es distingeix pel caràcter dominant del llevat, deliciós fons de malt i notes de llúpol balancejades.

Una elegant i generosa imperial Stout. Aquesta cervesa s'ha beneficiat de la maduració en botes de whisky escocès. És elaborada amb maltes torrades i fumades i només conté un 3 % de mel.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada